Luluhawa

Tangkap depan2 Amy

Nah, ambik resepi agar2 leici.

Kalau wa tak silap resepi wa biasa buat ni boleh memuatkan 8 sampai 10 orang makan. hehe.

Bahan agar-agar. kenapalah nama dia agar2..

1 pek agar-agar yang macam tali rafia tu. Cap Lombong . (berapa gram jangan tanye wa. haha. yang saiz sderhana RM2 - RM3 tu)

1 tin kosong. eh. susu pekat. (pakai jenis Dairy Champ untuk mendapat warna hebat! ) padahal guna 1 per tiga tin je.

1 senduk gula. pandai2 lah lu bajet. haha.

1 tin laici berjenama laici.

air paip. (secara fakta, lu boleh minum je trus air paip ni. wa kalu dah xde pitis minum je)



Bahan- bahan kuah kasted sedap semacam:

1 tin susu cair sejat jenis apa2 lah.

2 atau 3 sudu besar tepung kasted jenis layang2

Gula secukup rasa.

Air paip.

Tu je.



Cara-cara menggoreng agar2.

-peringatan awal: kalu nak masak lu baik ikhlaskan niat dan buat dengan penuh sifat belas kasih sayang.

-Kemudian, lu carilah dulu bahan2 tu. kang x cukup, lu marah diri sendiri lah.



-Lepas buka tin laici, asingkan buah dan air rembesannya. Sementara masak, lu carik-carik kan buah laici untuk letak dalam bekas acuan.



-panaskan periuk (besar, lihat dalam gambar) bersama-sama air (air lu sukat lah 3-4 plastik agar2 tu. )

-Pastu, lu masukkan agar-agar sampai habis.



-Lu tunggulah menda tali agar2 tu melarut dengan sebati. Smbil2 tu lu boleh lah dengar lagu atromen.



-Lu pilihlah nak masukkan yang mana2 dulu. Susu pekat ke, Gula ke, Air rembesan Laici
ke. Yang penting, lepas masukkan semua, lu rasalah skit. Kalu x cukup, masukkanlah apa2 yang x cukup haha. Diingatkan, lu boleh adjust kalau lu nak samada agar2 atau kuah kasted yang manis. Kang dua2 manis susah pulak.



-Kacau hingga sejati . hehe.

-Itu je untuk agar2. haha. senang kan?



-Lu masukkanlah ke dalam acuan2 yang ada (Cebisan Laici didalam itu). Wa guna 3 bekas aiskim besar tu baru muat semua agar2.

-simpan dalam peti untuk kesejukan x ternilai.


Untuk menggoreng kuah,:

-Macam biasa, ikhlaskan niat. haha.

-Panaskan kuali, masukkan air ikut suka

-masukkan terus Setin susu sejat (cair) tu. x payah simpan2.

-lu letak lah tepung kasted 2-3 sudu. Wa pun x tahu apa sebab guna tepung ni . haha. Sbab nak nampak kuning kot.

-Lu rasa lah kuah tu. Kalu nak manis, masuk je gula. jangan letak gula-gula pulak.



-Ha, siap laahh. Masuk je dalam peti sejuk. Atau masukkan Ais dalam tu.

Macam chef la pulak perasaan wat entri ni. haha. dulu wa dah wat bingka jagung dan nampaknya x ada orang berani buat. Ade bberapa orang janji dulu nak buat bingka tapi x buat2. hahahaha! Kali ni wa x nak paksa. Kalu lu berjaya, reportlah kat wa. heehe.
Wa masih x de idea untuk entri2 macam biasa.. Hambik je lah entri yang ni.

PSST: Wa mencari kuih yang hilang seperti gambarajah diatas..
PSST: dah raya 6 lu?